EXPOSITION AUX SALLES VOUTEES DE LA CHARITE A CARPENTRAS

DES ATELIERS DE L'AVF

 Artisanat, boutis, dessin, peinture sur soie........

 du 4 au 7 mai et du 11 au 13 mai 2026.

L’occasion de mettre en lumière le talent, la créativité et le travail accompli par nos adhérents tout au long de la saison. Que vous soyez curieux de découvrir les œuvres de vos collègues ou simplement amateur d’art, nous serons ravis de vous retrouver lors du vernissage le mardi 5 mai 2026 à 18 heures.

Déjeuner Sympa

 Rendez-vous vendredi 24 avril 2026 à 12 h

Au B2 du Golf de Saumane, 1141, route de Font de Vaucluse à Saumane de Vaucluse

Au menu : Terrine de champignons à la « ciboulette et magret fumé, jambon cru », chutney de saison, tranche de pain à l’oignon grillé et roquette à l’huile  d’olive.

Pavé de saumon « label rouge » piqué aux citrons confits et cuit à la plancha, lasagne d’aubergine, panisse  à l’olive et crème d’ail noir.

Crémeux aux fruits de saison, cœur vanillé, sablé breton et sorbet du moment.

Vin : Côtes du Rhône rouge ou blanc, rosé du Luberon.

Café.

Nous proposons après le déjeuner une visite au Musée d’Histoire Jean Garcin (la Résistance de 1939 à 1945)  situé à Fontaine de Vaucluse, à 4 km du restaurant. Visite gratuite pour les Vauclusiens, sur présentation (numérique ou papier) d’un justificatif de domicile, ou 7 €.

Prix du déjeuner : 30 € pour les adhérents, 35 € pour les non adhérents

Inscriptions et paiement POUR LE mardi 14 avril 2026 à l’accueil de l’AVF

A bientôt

Au cas où...

Françoise Cabane         06 79 63 65 60

REPAS SYMPA A L'ECOLE HOTELIERE D'AVIGNON

Nous étions plus de soixante adhérents à nous réunir à l’école hôtelière d’Avignon.

Un succulent menu nous a été servi par de jeunes élèves avec beaucoup de professionnalisme et nous avons savouré tous ces plats, accompagnés de leur vin, avec beaucoup de plaisir.

Je crois pouvoir dire au nom de toutes et tous que nous sommes prêts à renouveler ce moment de convivialité et de bonne chère le plus rapidement possible.

TEXTE ET PHOTOS DE JACQUELINE DALPONTE.

Velouté de cresson au saumon fumé,

Crème acidulée.

Parmentier de canard,

Sauce au vin rouge.

Millefeuille,

Crème au romarin.

DEJEUNER SYMPA AU SAINT ROMAIN

Nous étions une quarantaine de gourmands, au St Romain à Crillon le Brave, à déguster un excellent menu de saison.

Avec en entrée un vol au vent forestier, en plat principal des cannellonis de canard confit, crème butternut et pour terminer en dessert un merveilleux meringué à la crème de marron.

Et tout cela dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Texte et photos de Jacqueline Dalponte.

Vol-au-vent forestier.

Cannelloni de canard confit maison, crème de butternut.

Merveilleux aux marrons.